ダイエットとそば

私が今続けているダイエット法は、どうしても夕食前に腹がへる。

だから、夕食前にこのブログを更新して、新たに気合を入れなおす。すごく
キツイわけじゃないけど、なんか食べたくなるんですよね。

ブログをつけて宣言してしまうと、意外と張り合いになって、続けられるのか
もしれません。ブログ効果でメタリック対策、がんばります。

今日も、朝はにんじんジュース。そしてお昼は、とろろそば。
お昼は、たまにパスタを食べますが、基本はそば中心。なぜか。以前にも書い
た石原結實先生がその著書で、昼食におそばをすすめていたからなのです。

おそばには、体を温め、血流をよくし、排泄を促す作用があるとのこと。おま
けに栄養的にも、鉄、ミネラル、ビタミンB1・B2、必須アミノ酸を含む良質な
タンパク質、血管を強くして脳卒中を防ぐルチンなどが入っているそうなのです。

とろろそばの場合は、更にとろろの「胃腸の働きや消化・吸収を助ける」とい
う効果が加わるので、よりおススメなんですって。強壮作用もあるので夏場な
んか最適!

また、薬味には、ねぎや七味がいいそうです。

こういうわけで、お昼はなるべく、そばを食べるようにしてます。

石原先生の本は、本当に具体的でわかりやすい。メタボリック対策や生活習慣
病などのことも、非常に詳しく説明してくれます。イヤー、ありがたや、ありがたや。

さて、今日は運動する日なので、がんばらないと。
最近は、ダイエットをはじめたせいか、風呂上りにちょっと鏡を気にしてしま
う。すぐにわれにかえって、「まだ1週間で、そんなに変わるわけないっし
ょ!」と自分にツッコミをいれたりして・・・・。お恥ずかしい。

ただ、体はすこし軽くなった気はするし、体調もすこぶる良いんです。「体に
いいことしてるな」って感じが、すごく気分が良い。

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まだまだ、先は長いけど、着実に階段を上がっているって感じです。

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