魔法のお肉でスリムに大変身!

今回の話題は、『寿命をのばすワザ百科』という番組。寿命を宣言される、結構コワイ番
組なんですよね?。これ。

その中で、ダイエットの情報は3つ。
今日はその中から、ヨネスケさんの延命プランにあった「魔法のお肉ダイエット」

”魔法のお肉”とは、おからコンニャク(おからとコンニャクをまぜたもの)のこと。こ
れをお肉の代わりに料理して、ダイエットをするわけです。

このおからコンニャクは、食べた感じは全く肉と変わらないのに、カロリーは驚くほど違
うそうです。まさにダイエット食にふさわしい感じ!

100gあたりのカロリーを比べると、牛286Kcal、豚216Kcal、鳥191Kcal。
これに対し、おからコンニャクは、なんと41Kcal!

これは、ダイエット効果が期待できますね。きっと。

<痩せるメカニズム>
●おからの効果
おからの食物繊維は、水を吸収することで約6倍にふくれる。そのため少量でも満腹感が
得られ、さらに胃の中をゆっくり進むので、腹もちがよいそうです。

●コンニャクの効果
コンニャクの食物繊維”コンニャクマンナン”は、人の消化酵素では分解されず、大腸ま
で運ばれるとのこと。コンニャクは腸壁を刺激し、便秘を解消してくれるそうです。


<おからコンニャクの作り方>
◆材料 4人分
コンニャク粉(大さじ1杯半)、おから(120g)、卵(1個)、水酸化カルシウム(少々)。

1.コンニャク粉を水に溶かしたものとおからをまぜる。
2.そこへ、卵と水酸化カルシウムを入れ、適当な大きさに丸める。
3.沸騰したお湯で煮る。

たくさん作って冷凍保存すると、いつでも手軽に使えるそうです。

この「魔法のお肉ダイエット」。実際に検証したのは、若手お笑い芸人のなんしいさん
(体重88kg、腹囲111.0cm)とまぁこさん(体重85.2kg、腹囲110.5cm)。

期間は30日間。全ての料理の肉をおからコンニャクに代える。家から駅まで10分歩く。
これだけで、二人がどれだけ痩せるか検証しました。

二人が食べた料理の中で、お気に入りメニューBEST3は、

1位唐揚げ(1人前約196Kcalカット)
2位回鍋肉(1人前約396Kcalカット)
3位唐ハンバーグ(1人前約100Kcalカット)。

そして30日後の結果は、

なんしいさん
体重88kg → 78kg(マイナス10cm)
腹囲111.0cm →101cm(マイナス10cm)

まぁこさん
体重85.2kg → 76.4kg(マイナス8.8kg)
腹囲110.5cm → 97cm(マイナス13.5cm)

≪さらに魔法のお肉の効果≫
おからを食べると、長寿ホルモンと呼ばれる”アディポネクチン”が増える。このアディ
ポネクチンは、糖尿病や動脈硬化、がんを予防するといわれているそうです。


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今回も、またまた新しいダイエット知識が増えました。魔法のお肉、ぜひ取り入れたいで
すね。

メタボリック対策、生活習慣病予防、最近情報が多く、ダイエット法の進化がはやい!

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